Technické poradenství a distribuce surovin

Nutrade

Váš partner v potravinářském průmyslu

Nutrade s.r.o. – potravinářské ingredience

Firma Nutrade je spolehlivým partnerem v oblasti distribuce surovin a technického poradenství. Na trhu působíme od roku 1993 a spolupracujeme nejen s lokálními výrobci, ale i s celou řadou nadnárodních společností. Díky nim můžeme svým zákazníkům zajistit dodávky vysoce kvalitních surovin a poskytnout maximální servis. Naší prioritou je stálá péče o zákazníky.

Váš partner v potravinářském průmyslu

Hledáte marketingovou podporu nebo potřebujete poradit s bezpečnými a zdravotně nezávadnými potravinami?

Technické a legislativní poradenství na míru

Náš tým má jedinečné znalosti a zkušenosti, aby mohl poskytovat všem zákazníkům správné technické a komerční rady k projektům nebo doporučit správnou surovinu, ingredienci, pro cílovou aplikaci.

Pomoc při přípravě obchodních plánů
Obchodní doporučení na základě potřeb klienta
Identifikace investičních cílů a akvizic
Příprava a provedení due diligence
Poradenství v oblasti strategií optimalizace výnosů
Vědecké a technické výzvy řešené v komerčním kontextu

Distribuce kvalitních ingredienci

Aromata – široká nabídka encapsulovaných, práškových a tekutých aromat.

Většina aromat je vysoce koncentrovaná – díky tomu stačí k jejich použití velmi nízké množství. To má za následek maximální úsporu nákladů. Aromata mají vynikající stabilitu ve finálních výrobcích.

Nabízíme široký sortiment aromat, včetně aromat přírodních:

Všestranné použití aromat

práškové nápoje a směsi
čaje
cereálie, cereální tyčinky
tekuté nápoje
pekařské práškové směsi, pekařské výrobky
žvýkačky, bonbony, comprimáty
čokoláda, cukrovinky

Všechna encapsulovaná aromata a přírodní encapsulovaná aromata:

Tekutá aromata:

Vitamíny, minerály, proteiny

Nabízíme nutriční řešení s funkčními ingrediencemi, které mají vedoucí postavení na trhu. Jak zákazníci rozšiřují svůj vkus, máme stále více novějších a přizpůsobených řešení i v návaznosti na aromata fungující ve vzájemné chuťové synergii. S technickým zázemím nabízíme vhodná řešení skrz celé spektrum aplikací.

Nabízíme široký sortiment aromat, včetně aromat přírodních:

v nabídce máme jednotlivé vitaminy a minerály
vitaminové směsi a minerální směsi přesně podle potřeb zákazníka a aplikace
jednotlivé vitaminy od vit. A až po různé formy vit. C
nabídka různých vitaminů vhodných pro přímou kompresi DC
Omega3 a Omega3 pro přímou kompresi DC

Mléčné proteiny, syrovátkové proteiny, hrachové proteiny

Přírodní ingredience

Všechny produkty jsou tepelně ošetřené, mají dlouhou životnost, velmi dobrou rozpustnost a jsou GMO a gluten free. Mezi jejich další benefity patří široká možnost aplikací a nutriční hodnoty. Náš tým specialistů je vám k dispozici s aplikačním „know how“ a celou řadou doporučení, které jsou v symbióze s různými chuťovými profily a přírodními aromaty.

Nová generace super jemně mletých, 100 % přírodních, a funkčních ingrediencí

Mléčné výrobky

Mléčné výrobky Nutrade můžete využití při výrobě cukrovinek, polévek, zmrzlin, omáček, snacků, cereálií a dalších pekařských výrobků. Mimo jiné se používají při výrobě sportovních doplňků a suplementů nebo zvířecích krmiv. Všechny mléčné produkty jsou dostupné v Kosher a Halal kvalitě.

Od čerstvého jogurtu k lákavému karamelu

Jogurtové speciality:

Mléčné speciality:

Caramilk dává typickou karamelovou chuť. Sortiment – Caramilk (Classic, Světlý, Hnědý, Roasted) Caramilk Toffee, Dulce de Leche, Creme Brulée, Caramilk Pure bez přídavku cukru.

Stévie

Stevia Extract nabízí inovativní řešení odpovídající evropským standardům. Svou sladkost získává kvůli molekulám zvaným „Steviol glykosidy“. Členové této rodiny molekul, mezi nimiž nejznámější jsou Stevioside a Rebaudioside A, mají přírodní sladivost 60 až 350 krát více než cukr, nejsou fermetovatelné a mají téměř nulové kalorie a glykemický index.

Výroba Stevialu a purifikace probíhá v Evropě ve Francii

Naše podpora zahrnuje:

Kontrola pěnivosti CO2

Jedná se o patentovanou technologii, která zlepšuje efektivitu výroby nápojů a snižuje náklady během plního procesu. Naopak zlepšuje vnímání šumivosti v hotovém nápoji. V rámci kontroly pěnivosti CO2 je k dispozici individuální dávkování, doporučená řešení a aplikace pro jednotlivé druhy a typy nápojů.

Výhody:

Výhody pro spotřebitele:

Funkční suroviny

Snižování obsahu soli v hotových výrobcích – less salt

Protein Masking

Acid Masking

Vylepšení chuťového profilu a více čerstvosti u nápojů

Snižování cukru

Funkční aroma připraveno pro aplikace snižování obsahu cukru ve finálních výrobcích o min. 20 % bez kompromisu na výsledný chuťový vjem.

Aplikace:

nápoje
mléčné produkty, fruit preparation
snídaňové cereálie
cukrovinky
žvýkačky
náplně a coatings
deserty, pekařské výrobky, proteinové výrobky

Výhody:

snížení obsahu cukru v hotovém výrobku o min. 20%
velmi nízké dávkování, příznivý „cost in use“ na hotový výrobek
legislativní zařazení: aroma
není sladidlo
nezanechává žádný negativní chuťový vjem

CBD konopný extrakt

CBD od biotechnologické společnosti se sídlem v USA, světový lídr ve výzkumu a vývoji cannabionidů a zaznamenaných pokroků u klinických studií a zkoušek v jednotlivých fázích testování u lidí.
Bezpečná alternativa k opioidům, která není návyková. CBD vhodný pro použití v nápojích, kapslích, supplementech, čajích, tekutých a práškových výrobcích, kosmetice a všech výrobcích s obsahem CBD, tepelně stabilní, vhodný pro pasterizaci, bez interakce s ostatními surovinami, chuťově neutrální.

Výhody:

různé formy tekuté struktury CBD, CBD Broad Spectrum, isolat CBD ze zdroje, nebo prášková forma CBD
tekutá struktura CBD je patentově chráněná technologie, která jedinečně transformuje CBD na účinné nutriční nebo terapeutické činidlo
bez obsahu THC, THC není detekovatelné
100% rozpustný ve vodě (CBD je v ultra-malých částicích díky nimž je velmi dobře rozpustný)
stabilní a dobře skladovatelný, životnost nejméně 2 roky
biologická dostupnost a konzistence
velmi rychle se dostává do krevního řečiště
použití pouze GRAS ingrediencí

Omega-3

Omega 3 vhodná pro použití: tablety, žvýkací tablety, kapsle, sáčky, potravinové doplňky, instantní výrobky a nápoje, proteinové tyčinky, tyčinky, dobrá rozpustnost ve vodě a stabilita ve vodě lze také použít pro gummies výrobky.
Mikroencapsulovaný prášek získaný z mořských řas s nejvyšším vegan DHA, 20% aktivní látky. Jemný sensorický profil, vhodný pro supplementy a všeobecné potraviny.

Výhody:

ze zdrojů mořských ryb Tichého oceánu
hlavní výhodou je kvalita zdrojů, používání nejmodernějších technologií, farmaceutické standarty, zaměření na silné zázemí R&D, nová generace patentovaných procesů
ve formě mikroenkapsulovaného prášku s vysokým obsahem DHA (min. 360 mg/g DHA)
vhodný pro přímou kompresi pro výrobu tablet
garantované koncentráty Omega 3 z mořských ryb, certifikováno třetími stranami, garantována čistota a kvalita
bez kontaminace těžkými kovy díky patentovanému purifikačnímu procesu zpracování, nízký obsah cholesterolu, bez oxidačních parametrů
nejlepší chuťový profil, koncentráty Omega 3 jsou vhodné pro všechny aplikace
průhledná čirá barva, což je známka čistoty
životnost 24 měsíců
certifikace NMR test - Friend of the Sea and Dolphin Safe, IFFO RS, IFOS, Orivo

Napište nám

Nutrade s.r.o.
Ke dvoru 779/8
160 00 Praha-Vokovice

Poradenství

Pomoc při přípravě obchodních plánů
Obchodní doporučení na základě potřeb klienta
Identifikace investičních cílů a akvizic
Příprava a provedení due diligence
Poradenství v oblasti strategií optimalizace výnosů
Vědecké a technické výzvy řešené v komerčním kontextu

Nutrade s.r.o.

Náš team má jedinečné znalosti a zkušenosti, aby mohl poskytnout naším zákazníkům správné technické a komerční rady k projektům nebo doporučit správnou surovinu, ingredienci pro cílové aplikace.

Nutrade

Váš partner v potravinářském průmyslu